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专卖店店长管理完全手册

[10-20 13:52:59]   来源:http://www.56qiuzhi.com  规章制度   阅读:8314

概要: 二. 对进\出顾客使用对应的礼貌用语 三. 对顾客提出的商品问题,耐心认真的给予解答 1. 介绍商品特性\工艺\规格 2. 推荐合适商品给顾客 3. 运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理 4. 与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在<<顾客反馈信息表>>中 二. 促销活动的实施 1.及时向顾客做好介绍与宣传 2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目 3 .促销商品及时补货上架 四. 处理营业中顾客投诉 1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况 2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解 3. 不要轻意向顾客做出承诺 四. 帮助新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程\礼仪\商品基本知识等 五. 根据店长安排接收货品,点货验收 1.察看箱子外包装有无破损方可收货 2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货 3.店内点货按箱中出库清单,逐一清点 4记录商品到货数量
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    二. 对进\出顾客使用对应的礼貌用语
    三. 对顾客提出的商品问题,耐心认真的给予解答
    1. 介绍商品特性\工艺\规格
    2. 推荐合适商品给顾客
    3. 运用所学的销售技巧,增加顾客的消费心理
    4. 与顾客交谈中,收集相关的反馈信息,并记录在<<顾客反馈信息表>>中
    二. 促销活动的实施 
    1.及时向顾客做好介绍与宣传
    2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
    3 .促销商品及时补货上架
    四. 处理营业中顾客投诉
    1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况
    2. 不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
    3. 不要轻意向顾客做出承诺
    四. 帮助新员工进行相应的指导与培训 包括:日工作流程\礼仪\商品基本知识等
    五. 根据店长安排接收货品,点货验收
    1.察看箱子外包装有无破损方可收货
    2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货
    3.店内点货按箱中出库清单,逐一清点
    4记录商品到货数量,交给店长,由店长录入POS
    六. 时刻维持店内卫生
    午餐期间
    一. 安照店长分配,轮流外出进餐
    二. 交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通
    三. 做好A.B班人员交接班,并签到
    四. 在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责
    五. 营业备用零钱的兑换
    营业高峰期
    一. 明确现有销售情况, 再接再励配全店长完成营业目标
    二. 为高峰期做准备 
    1.空缺商品再次检查并补货
    2.零钱的及时兑换
    3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传
    三. 对进\出顾客使用对应的礼貌用语
    四. 对顾客进行耐心的商口介绍与推荐工作
    五. 提高自身警惕性,防止店长商品损失.(特别对入口促销柜及精品区的警惕)
    六. 带领新员工进行岗位的指导与培训
    晚餐期间
    一. 安照店长分配,轮流外出进餐
    二. 交流工作中的经验,以及工作中的问题相互沟通
    三. 在店长外出情况下,认真完成店长交给自己的代管职责
    营业结束
    一. 根据店长安排做好各区域的卫生打扫,货架整理
    二. 关闭射灯,及旋转灯箱,
    三. 店员下班签字
    四. 如为盘点当日,做好盘点工作,只有在POS正确传输数据后方可签字下班
    五. 如第二天休息,应做好相应的交接工作
    六. 关闭所有电器 包括:音响\空调\日光灯\POS机
美特斯邦威 市场督导工作流程
市场督导每日工作流程:
    1,跟进每日店铺数据上传的准确性,及时性. 
 
 
2.货品到货信息,发布到各店铺并跟进配货.
    3.对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因. 
    4,对无电脑专柜每日进行销售录入,下单配货,并核实其配货数量与其销售,库存是否合理,进行正确下单.
    5,到店检查相关工作,随时了解店铺情况
    市场督导每周工作流程
    1,周一查看负责片区的一周销售,库存,上周活动,现在配送中心存等.根据上周情况制定本周工作计划.
    2,周二经营分析时总结分析上周工作情况,制定本周工作计划,活动计划.
    3,周三店长会议.总结上周自己所负责片区的货品,人员,活动情况.告诉店长本周计划,并组织店长和其他片区店长进行交流和互动.到店检查周二晚大扫除完成情况.
    4,每周三店长会议时收集专柜信息调查表,上周店长对员工的考核(由内务收集汇总).周一做店铺(柜)与上周同期的销售对比分析,进销存分析,周二 "经营分析会议"对店铺一周整体销售进行概括总结.
    5,下发每周《考核表》,《调查表》;并提供各店一份仓库正价与特价货品的库存表,指导其配货.对上周的《调查表》,收集统计,反馈给经理,销售主管,总公司市场部;统计各店的《考核表》,于每月初反馈给市场督导审核,再交由行政部作为员工工资核算因素之一.
    6,周四到自己所负责的片区巡店检查,周三店长反馈的相关店铺货源,陈列,卫生,活动,跟进店长是否把本周工作目标认真执行 执行效果如何 跟进店铺问题是否都有相关人员去解决.再把所收集到的问题汇总找相关人员解决.
    7,周五跟进本周末活动.店铺货源准备情况;活动准备情况及加班人员安排
    8,周末到店协助销售.随时关注店铺销售情况.并做好协调工作
    9,每周二,四,六抽时间到店参加晨会,
    10,专职陈列员每周会根据陈列标准对店铺进行考核.专职陈列员的责任就是在日常工作中维护各自店铺的陈列情况,主要是店铺的清洁卫生;服饰的整洁与否;宣传品的张贴情况和陈列道具的维护;还有临时出现的一些陈列问题.再按照《成都直营店铺陈列考核奖惩制度》作出评比.以保证陈列维护的执行力度.据《成都直营店铺陈列标准》,《店铺陈列考核》,《成都直营店铺陈列考核奖惩制度》,定期对店铺作出形象考核.时间为一星期一次,一个月四次.每月集中评比一次,选出评比中的第一名和最后一名,对其作出激励.

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