市场调查策划方案
[10-20 13:53:52] 来源:http://www.56qiuzhi.com 方案与策划 阅读:8762次
根据以上的分析,可以制定以下几种营销方案
1 产品方案 :通过观察的调查发现,到飘香缘米线就餐的人群当中有很多是情侣,可以推出适合的情侣套餐,针对女生吃的比较少可以做的时候多放蔬菜,少放米线,也应该适当增加一些配套餐饮,(比如开始促销的时候赠送的一些汽水可乐,后来不销售了)以满足消费者更多的需求
2 价格方案: 针对学生们的消费习惯可适当减少荤菜的配料,把价格稍微降一点,以符合学生们的消费心理。或者在同一价位上,增加分量或新的单品,给人物超所值的感觉。
3促销方案:飘香缘米线在开业之初实行了几种促销手法,赠汽水,赠烧饼等,效益很好。以后可以在周末节日等时期实施这些促销手段,还可以实施一个简单的会员制度,现在去吃飘香缘的有很多经常去的顾客,可以通过会员制度长期的留住这些顾客,在增加新顾客。
4渠道方案:飘香缘米线店现在的销售方式,同学只能在餐厅吃,而不能带走。在学校这个环境,可以增加一下送餐这中销售方式,而且在学校让同学带饭很普及,米线应该增加外卖。
●结束语:
希望通过调查问卷和个人询问调查所反应的问题,以及飘香缘米线店长的沟通来找出其销售额不佳的原因,根据得到的结果提出各种改进措施,同时通过飘香缘的店长和员工共同努力和合作,通过以上的几个具体营销方案,改正其经营当中存在的不足,达到本次策划的目的。我坚信通过本次策划可以使飘香缘过桥米线在短期内提高米线店的效益提高,使其步入正规。
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