暑期食品安全实践调查报告

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经调查, 在政府及企业采取什么措施能够提高民众的消费信心这个问题上，47%的城市居民和41%的农村居民认为政府和企业应当严格食品检验检测。38%的城市居民和37%的农村居民认为应当通过国家有关食品认证
6、总结
通过这次调查,让我们了解到了食品安全对人们的影响， 同时也加深了群众对有关食品安全的关注和了解。随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，人们越来越关注自身的饮食卫生及安全。食品安全的保证离不开政府，社会，以及广大市民的共同努力。
“食品安全是消费者最基本的权益，只有懂得理性消费、文明消费理念，善待农民，食品安全才有保障”。广大市民是食品消费的主体，能否保障他们“吃”得安全，是政府各级部门关心的重大问题之一。政府应采取有效措施尽快提高农村居民的食品安全意识，并力求使人们从观念的转变到他们的行为意识上去，以引导人们健康消费，纠正不良饮食习惯，促进全民健康发展。
在实践中我们也了解到了居民的无助和无奈，了解到他们的现状和真实想法。很多居民对于食品安全的现状十分不满，但苦于没有反应的途径，他们希望我们能把他们的想法和建议带给相关部门，我们也希望居民们的疑虑最终能依靠某些部门得到落实。

五、参考文献
【1】杨洁彬，王晶，等.食品安全性[M].北京：中国轻工业出版社，1999.
【2】陈东豪.深圳市食品安全现状调查论文[R].深圳职业技术学院，20XX.
【3】田惠光.食品安全控制关键技术[M].北京：科学出版社，20XX.
【4】任盈盈.食品安全调查[M].东方出版社 ,20XX.7
【5】张文学.食品安全环境管理[M]. 北京：中国环境科学出版社，20XX.2

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