食品安全报告：相信中国食品，相信中国

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　　北京美食联盟轮执主席王刚说说：“以厨房为重点的设备设施的改造，我们企业投入了200多万，这样在奥运来临之际，能够更好的让我们食品卫生更上一层楼。”
　　北京市卫生局负责人表示，随着整治力度和企业投入的加大，A、B级的社会餐饮企业还将会大幅增加，同时要求D级企业限期整改，否则吊销卫生许可证。
　　实际上，奥运食品安全监控体系非常复杂，除了刚才介绍


的食品日报制度，还有许多。 比如说，奥运食品的运输，那是要专车运送，运输车辆上还安装GPS定位系统和温度自动记录装置，运行路线事先设定，要是偏离了路线或者是运输车的车厢非正常的打开，都会报警。 都赶上运钞车了，看来这个管理还真是非常的严格。
　　记者调查：中国鳗鱼出口日本出现下降
　　接下来我们关注中国食品在海外的情况。不仅中国人关注食品安全，在全球各国，食品安全都是一个极受关注的话题。最近，部分国家的媒体对中国食品质量进行恶意炒作，这些炒作对我们国家的一些产品的出口也产生了影响。 我们驻日本的记者调查发现，因为媒体对中国食品安全问题的报道，一些受到日本消费者喜爱的中国鳗鱼，销量出现了大幅下降。
　　7月30日是日本吃鳗鱼的土用丑日，也是人们通常说的鳗鱼节，按照过去的惯例，鳗鱼节一过，中国产的鳗鱼销量会占到40%，但今年的情况却有所不同，目前中国产鳗鱼的销售量控制在10%左右。而在7月份，用中国产鳗鱼做成的鳗鱼盒饭、鳗鱼串等的订货量也比去年减少30%。 www.56qiuzhi.com
　　日本鳗鱼进出口协会理事长森山乔司说：“今年的6月28日，美国的食品药品管理局公布了中国出口产品中问题之后，日本就每天都在报道日本进口的是不是没关系呀，鳗鱼是不是安全呀。 进入七月的一周里，鳗鱼的进口量已经下降到去年的一半。”
　　森山理事长介绍说，中国产的鳗鱼价格便宜，味道也很好，一直很受日本消费者的青睐，出现目前的局面，包括他在内的很多人都不愿意看到的。他们协会也在积极采取措施应对这种局面。
　　日本鳗鱼进出口协会理事长森山乔司说：“我们的鳗鱼进口商组织说，这是无谓的指责是刁难，是不公平的。对于这种奇怪的说法，我们已经召开了记者招待会。 来到日本街头，在对日本消费者的采访中，记者既发现了他们对中国食品的担心，又看到了他们对中国食品的期待。 东京市民 中国的食品非常便宜而且好吃，但是对于安全性有一点担心。我们期待着更多中国便宜好吃又安全的食品重返日本的市场。”
　　东京市民说：“我非常喜欢吃中国的料理，但斯最近对于食品安全的报道让我有一点担心，希望尽快有确保安全的食品，希望我喜欢的中国料理快点回来，加油！”
　　中国输日食品合格率高过美国欧洲
　　那么中国生产的食品到底安不安全呢？7月20号，日本厚生劳动省公布了20XX年度进口食品监控统计报告。这个报告清清楚楚的表明，中国食品的抽检合格率超过美国和欧洲。 来看报道。 根据日本厚生劳动省的这份报告，20XX年度，日本共接受进口食品申报超过185万件，其中中国的数量最多，超过了57万件，其次分别为美国、法国、泰国、韩国。在这些国家中，抽检比率最高的也是中国，为15.7%，超过第二名美国六个百分点。虽然抽检的频次不少，但是中国食品的不合格率却仅为0.58%，而美国输日食品的不合格率为1.31%，欧洲为0.62%。 国家质检总局局长 李长江 这个食品不合格率是建立在一个抽查比率不公平的情况下，那么对中国出口到日本的食品抽查的比率为15.7%，对美国出口食品的抽查比率为9.7%，而对法国抽查的比率为2.8%，那么抽查的比率最高，合格率也最高，这说明中国的食品是安全的
　　栗原小卷：我非常喜欢中国食品
　　日本对进口食品监管是非常严格的，但是我们也注意到，日本在进口管理和出口管理方面，存在双重标准。 的确是这样，比如说，日本检测中国产冷冻菠菜时，采用了0.01pp


m的异常低值。这个标准相当于日本对本地同类菜标准的200分之一。 那就意味着对中国菠菜的标准就比日本本土的标准高了200倍左右， 专家指出双重标准实际上就是一种技术壁垒。 (男)我们驻日本的记者在采访的时候，一个偶然的机会采访到了一位中国观众非常熟悉的日本演员栗原小卷。当时她正在为日本向中国出口食品做宣传工作。来听听栗原小卷怎么看中国食品。
　　日中文化交流协会常务理事栗原小卷说：“我本人就非常喜欢中国食品今天我在这里宣传长崎的食品同时也期待更多的中国食品进入日本。”
　　在80年代初，《望乡》和《生死恋》这两部电影让栗原小卷成为当时中国影迷非常熟悉的一张面孔。在《望乡》中栗原小卷扮演的女学者三谷圭子，她在片中温婉高雅的举止给观众留下了深刻印象。从1979年开始栗原小卷先后20次来到中国，1991年栗原小卷接受谢晋导演的邀请在中日合拍的电影《清凉寺钟声》里，塑造了一位老妇人形象，濮存昕饰演她失散多年的儿子。如今的栗原小卷已经由一位电影明星变成了日中文化交流协会的理事，从事中日友好交流活动。
　　栗原小卷饮食文化对于国与国相互之间的尊重和平友好的交流起着很重要的作用我希望为日中文化交流贡献出一份力量继续日中文化传播工作不只是宣传来自长崎等地的日本食品也宣传中国的食品。
　　奥美公关：个别食品问题不应放大到国家产业
　　最近这段时间来，全球各地的媒体都加入到对中国出口食品安全的相关报道当中，作为世界权威财经媒体的CNBC专门采访了全球顶级公关公司奥美公关的亚太区总裁杨明皓，来听听他的观点。 www.56qiuzhi.com
　　杨明皓说：“一系列的产品安全问题对于中国品牌来说是相当大的事件，但是，我们要看到中国是一个正在进行工业化的国家，并且把工业化的时间压缩到一个很短的时间内。我认为有些指责对中国是不公平的，是“妖魔化中国”的一部分。我想中国政府已经正在采取行动试着解决食品安全问题。在走上世界舞台的过程中，中国政府需要学习如何应对全新的国际游戏规则。”
　　记者说：“您认为这一系列事件是由双方存在贸易摩擦，或者美国工作岗位外流等问题而引起的吗？”
　　杨明皓说：“我认为你分析得很有道理。我们并不是要掩盖发生问题的个案，但事实上，一个公司的产品有问题并不能因此指责整个国家。”

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